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【西芹鲜百合炒鸡胸肉】的做法

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【西芹鲜百合炒鸡胸肉】

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清爽又不乏美味可口的健康菜肴。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西芹三根

、

鲜百合 50克

、

胡萝卜半根

、

鸡胸肉一块

、

太太乐鲜鸡汁 1茶勺

、

盐 4克

、

玉米淀粉适量

、

味极鲜酱油。 1茶勺

、

玉米油适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉洗净切小块，的用盐、玉米淀粉、味极先酱油，搅拌均匀再倒入适量食用油，把均匀腌制片刻。
步骤2/12 点击查看大图
鲜百合、胡萝卜西芹洗净切段备用。
步骤3/12 点击查看大图
烧开水加胡萝卜、西芹焯水备用。
步骤4/12 点击查看大图
锅里倒入适量的油四成热就把鸡胸肉倒入锅中，翻炸至两面金黄油待用。
步骤5/12 点击查看大图
热锅倒入少许油、蒜瓣爆香。
步骤6/12 点击查看大图
接着倒入鸡胸肉翻炒几下，再把西芹、鲜百合、胡萝卜一起放进锅翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
倒入太太乐鲜鸡汁进行调味即可。
步骤8/12 点击查看大图
快手又美味的西芹鲜百合炒鸡球就完成了。
步骤9/12 点击查看大图
清爽而简单的食材，加入太太乐鲜鸡汁调味吃出不一样的美味口感。
步骤10/12 点击查看大图
上碟
步骤11/12 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁不需要添加盐的，已经够味了。
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美食当前，我们一起开动吧。

小贴士

1.鸡胸肉用盐、淀粉、酱油及食油腌制过肉会更嫩滑，过油也是为了锁住肉汁让鸡胸肉吃起来有水份而不柴。 2太太乐鲜鸡汁主要是提鲜，鲜鸡汁本身就带有咸味在炒菜的过程中就不需要添加食盐调味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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