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韩式辣炒年糕的做法

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韩式辣炒年糕

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韩餐口味，和韩国辣酱拌饭一样受欢迎，而且做法简单，成本低廉，性价比极高

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10分钟左右 | 配菜(中级)

年糕 1袋500克

、

韩式辣酱 2勺

、

雪碧 3勺

、

清水 1/2碗

、

小香葱花适量

、

蒜 2瓣

、

熟白芝麻 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我在超市买的年糕，长条形状的
步骤2/8 点击查看大图
韩式辣酱加雪碧拌匀均匀，韩式辣酱比较干，用雪碧稀释效果不用清水好
步骤3/8 点击查看大图
葱切成葱花，蒜切末，辣椒酱稀释完加1/2勺熟的白芝麻拌匀
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油加蒜末，炒出香味放稀释好的辣酱
步骤5/8 点击查看大图
辣椒炒香下年糕块，炒匀使辣酱均匀沾满年糕表面
步骤6/8 点击查看大图
加入半碗清水，盖上锅盖中火炖几分钟，知道汤汁浓稠
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘，然后撒上小香葱花，漂亮美味的韩式炒年糕出锅了
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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