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我爱吃的麻辣虾尾的做法

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我爱吃的麻辣虾尾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾尾一盒

、

姜丝 10克

、

葱段 10克

、

蒜瓣六瓣

、

海底捞小龙虾料 1包（约200克）

、

啤酒一听

、

香叶四片

、

花椒二十粒

烹饪步骤

步骤1/4
将虾尾解冻，放入锅中，加香叶，两根葱段，花椒十粒，煮的过程中，分两次加入三分之二的啤酒，煮至八成熟。
步骤2/4
将煮好的虾尾捞出，放入盘中备用。
步骤3/4
锅中热少许油，加入剩余花椒，以及葱段，姜丝，蒜瓣，爆香。然后加入小龙虾料，炒香。
最后一步
倒入煮好的虾尾，与酱料一起炒，加入三分之一啤酒，炒香，虾尾炒熟就可以盛出装盘啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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