鹅肝蒸蛋
浏览 18.1万 · 收藏 2141
将做法保存到手机
鹅肝的营养价值极高，有着“维生素A之王”的美称，其维生素A的含量远超奶、蛋、肉、鱼等食品。鹅肝的不饱和脂肪酸，其中包括油酸及亚油酸,这种被公认为唯一的人体不能合成的必需脂肪酸，对人体极为有益，而且易于吸收。 八个月以上的宝宝就可以吃鹅肝啦！ 吃鹅肝对促进宝宝骨骼生长，提高免疫力方面有很大帮助！还能保护眼睛，防止眼睛干涩。 今天我们就来做一道简单方便但是营养满分的鹅肝蒸蛋。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鹅肝解冻3分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
切丁后，将鹅肝放入锅内小火煎约3分钟，盛出备用Ps.因为鹅肝不需要额外加油去煎，最好选用不粘锅。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋1个，打散后加入30毫升清水
-
步骤4/5
点击查看大图
开水上锅，中大火蒸约8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
在蒸蛋里倒入炒好的鹅肝
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
换个做法
鹅肝蒸蛋的其他做法
鹅肝蒸蛋的相关分类
鹅肝蒸蛋的相关推荐
-
鹅肝煎
26168人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12233994人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#妈妈的味道:只有春天才有的榆钱儿饭
153283人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4961458人看过 -
红酒煎鹅肝
1118428人看过 -
铁锅炖大鹅
1459524人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
940462人看过 -
法式鹅肝酱配黄油面包＃一起吃西餐＃
297006人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#芋泥鹅肝樱桃
258079人看过 -
#春天的鲜味#榆钱贴饼子
159330人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5798330人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5131705人看过
