食材操作都简单的韩式烤年糕
三样食材就是一份美味，韩式烤年糕
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步骤1/6
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先调好酱料，比例是一勺辣酱，两勺蜂蜜调制
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步骤2/6
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年糕开水中焯一下
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步骤3/6
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焯过的年糕放冷水冲洗一下，洗去外面一层黏糊糊的，然后用竹签窜好（竹签预先用开水烫好）
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步骤4/6
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刷一层调好的酱料
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步骤5/6
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放在铺上锡纸的烤盘上（烤盘最好刷一点点油，不然烤好后取不下来）
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最后一步
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烤箱预热，180℃15分钟左右（我用的12L的小烤箱）各家烤箱温度大小都不同，不要一定局限于这个时间，灵活掌握
时间温度请灵活掌握，时间太长，年糕表皮会干硬，也不会太好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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