炒米皮
每天都是米饭面条,今天想着给孩子们换换口味,做点街边小吃!最后大家举手表决,就吃米皮好了
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步骤1/8
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小葱和大蒜切碎备用
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步骤2/8
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面筋切小块,用开水绰下水,小煮2分钟左右,捞出控水备用
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步骤3/8
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调料大集合
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步骤4/8
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锅中倒入植物油,小火放入花椒煸香,控油捞出,放入黄豆酱,改中火,放入葱,蒜末
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步骤5/8
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改大火放入豆芽,味极鲜酱油,红烧酱油,适当加些开水
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步骤6/8
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放入我们今天的主菜米粉放入盐,炒菜料,鸡精翻炒哦
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步骤7/8
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放入青菜可以出锅了
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最后一步
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成品出锅!美味哦
黄豆酱可以换成豆瓣酱会更好吃,孩子们吃,所以我就用了黄豆酱,图中调料也可以根据个人情况减一下,因为只要酱,怎么做都好吃的,盐要根据个人口味放哦,因为我们的酱是咸的,酱油也是咸的,盐我是几乎没放,孩子们口味都比较轻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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