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炒米皮

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臭蛋小张张

每天都是米饭面条，今天想着给孩子们换换口味，做点街边小吃！最后大家举手表决，就吃米皮好了
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10~30分钟   |   切墩(初级)
米皮 四人份
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
、
味极鲜 2勺
、
红烧酱油 1勺
、
黄豆酱 3勺
、
绿豆芽 500克
、
面筋 300克
、
青菜 适量
、
小葱 2根
、
大蒜 10瓣
、
花椒 15粒
烹饪步骤
小贴士

黄豆酱可以换成豆瓣酱会更好吃，孩子们吃，所以我就用了黄豆酱，图中调料也可以根据个人情况减一下，因为只要酱，怎么做都好吃的，盐要根据个人口味放哦，因为我们的酱是咸的，酱油也是咸的，盐我是几乎没放，孩子们口味都比较轻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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