菠萝咕咾肉
今天吃点酸甜口的菜,第一次做菠萝咕咾肉,跟外面买的味道一样好吃!
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步骤1/14
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五花肉用一勺料酒,两勺生抽抓匀腌制一小时以上
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步骤2/14
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青椒切块
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步骤3/14
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菠萝切块
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步骤4/14
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腌制好的肉裹上淀粉
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步骤5/14
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锅中热油,五花肉炸至金黄(7-8成熟)
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步骤6/14
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捞出备用
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步骤7/14
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青椒炒至七成熟
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步骤8/14
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捞出备用
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步骤9/14
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番茄酱,白糖,生抽均适量放入,热至冒泡
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步骤10/14
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倒入所有食材大火翻炒
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步骤11/14
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倒入水淀粉勾芡
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步骤12/14
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大火收汁
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步骤13/14
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出锅
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最后一步
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和白米饭是绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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