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菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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今天吃点酸甜口的菜，第一次做菠萝咕咾肉，跟外面买的味道一样好吃！

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10~30分钟

五花肉适量

、

菠萝一个

、

青椒两个

、

料酒适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

番茄酱适量

、

白糖适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
五花肉用一勺料酒，两勺生抽抓匀腌制一小时以上
步骤2/14 点击查看大图
青椒切块
步骤3/14 点击查看大图
菠萝切块
步骤4/14 点击查看大图
腌制好的肉裹上淀粉
步骤5/14 点击查看大图
锅中热油，五花肉炸至金黄（7-8成熟）
步骤6/14 点击查看大图
捞出备用
步骤7/14 点击查看大图
青椒炒至七成熟
步骤8/14 点击查看大图
捞出备用
步骤9/14 点击查看大图
番茄酱，白糖，生抽均适量放入，热至冒泡
步骤10/14 点击查看大图
倒入所有食材大火翻炒
步骤11/14 点击查看大图
倒入水淀粉勾芡
步骤12/14 点击查看大图
大火收汁
步骤13/14 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
和白米饭是绝配！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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