抹茶红豆糯米糍
方便,快速,制作简单。常温2天内吃完,别放冰箱,会变硬,影响口感
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步骤1/9
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将黄油以外所有糯米团材料放入容器中
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步骤2/9
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/9
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至无颗粒状态,封上保鲜膜,用牙签戳几个孔,水开后隔水蒸25分钟
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步骤4/9
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将糯米粉放入无水无油的锅中,翻炒至发黄备用
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步骤5/9
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把蒸好的抹茶糯米团放凉至微热,揉入黄油
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步骤6/9
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抹茶糯米团和豆沙分成12份
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步骤7/9
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压薄糯米团,放入豆沙馅,包起来,封口捏紧
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步骤8/9
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裹上熟糯米粉
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最后一步
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封口朝下放入纸托即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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