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笋丁肉沫烧桂鱼的做法

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笋丁肉沫烧桂鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

笋 1个

、

桂鱼 1 条

、

牛肉酱适量

、

耗油适量

、

盐 1点点

、

橄榄油适量

、

料酒适量

、

生姜四片

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桂鱼洗净，料酒，盐，姜，葱，腌制半小时。
步骤2/9 点击查看大图
笋切丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，油烧热放入桂鱼，煎至两面金黄。
步骤4/9 点击查看大图
放入调料。
步骤5/9 点击查看大图
另一锅把肉沫炒至变色。
步骤6/9 点击查看大图
放入笋丁。
步骤7/9 点击查看大图
放入调料。
步骤8/9 点击查看大图
把炒炒好的调料放入桂鱼中，大火煮开，收汁。
最后一步点击查看大图
放入葱花，出锅，上桌，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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