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酱三丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉丁 150克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

黄豆酱 5克

、

甜面酱 10克

、

糖 5克

、

油 10克

、

料酒 10克

、

淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜切丁
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切小丁，比黄瓜丁小一些，因为胡萝卜不太爱熟
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿肉丁加黄豆酱5克，甜面酱5克，料酒，淀粉搅拌均匀，腌制十分钟
步骤4/8 点击查看大图
锅内放入油，把鸡腿肉放入，大火翻炒片刻，然后放入胡萝卜丁继续大火翻炒五分钟
步骤5/8 点击查看大图
再加入黄瓜丁，翻炒二分钟
步骤6/8 点击查看大图
最后加入5克甜面酱，5克糖迅速翻炒均匀出锅
步骤7/8 点击查看大图
咸香好吃，超级下饭菜
最后一步点击查看大图
鸡腿肉丁也可以换成鸡胸肉丁，一样好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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