鸭蛋火腿炒辣椒
当家里只剩鸭蛋…
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步骤1/6
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食材准备如图。
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步骤2/6
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鸭蛋加2勺黄酒去腥,打散备用。辣椒,火腿肠,大葱切好备用。
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步骤3/6
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先将鸭蛋下锅煎至初步成型,捞出备用。
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步骤4/6
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火腿肠下锅翻炒至边缘微黄,加入辣椒翻炒2分钟。
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步骤5/6
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加入鸭蛋,大葱,盐,翻炒成熟即可。
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最后一步
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装盘。
鸭蛋加黄酒可去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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