【米其林2星】红酒香肠意大利面
意大利面好吃难做，面的质量是其一，酱料的口感更是很难把握。自己做酱料耗时太长，又需要配齐欧芹等调味料，很多人嫌麻烦或没时间就不做了。今天教大家做一个快手意面，只需15分钟，完美意面即可上桌
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步骤1/8
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先来一张大图，强烈强烈强烈推荐这款意面，李佳琦直播也推荐过。从煮面用的橄榄油，海盐，到酱料，欧芹，黑胡椒碎粒，该有的全都有，今天做的是红酒图林根香肠口味
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步骤2/8
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坐一锅水，水开后把调料1-2即黑胡椒和海盐放入，搅拌均匀
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步骤3/8
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放入意面，中大火，不盖锅，煮11-14分钟，我煮了14分钟
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步骤4/8
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捞出控干水分备用
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步骤5/8
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另取一只锅，倒入酱料包，小火加热1分钟至冒泡
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步骤6/8
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倒入意大利面，搅拌均匀
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盛出装盘
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最后一步
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最后撒上黑胡椒碎粒和欧芹碎，15分钟，一道媲美米其林餐厅的意面就做好啦！如图的所有材料都来自氢刻/空刻意面自带，无需自己加任何东西。在家也可以变身大厨，价格只有能够出品同品质餐厅的四分之一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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