油焖大虾
-
步骤1/6
点击查看大图
用牙签从虾第二节连接处，离背脊约0.5毫米的地方穿过并向外挑断。
-
步骤2/6
点击查看大图
把虾线整个拉出来。
-
步骤3/6
点击查看大图
处理好的白虾用料酒腌制五分钟，料酒倒掉。
-
步骤4/6
点击查看大图
中火、热锅凉油，把白虾倒入翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒至白虾变色，炒出虾油，用扁铲多按压虾头，让压出的虾黄，更好的融入油里。快出锅时，加盐翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
用最少的调料，才能保持食材本身的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
油焖大虾的其他做法
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
自制酱港椒
89348人看过 -
香酥小河虾
113294人看过 -
原味烤南瓜子 #快手又营养，我家的冬日必备菜品#
205992人看过 -
麻辣干锅虾
1684050人看过 -
#15分钟周末菜#香脆入味无油烤花生米
206177人看过 -
锦娘制——豌豆牛肉粒
95229人看过 -
芒果千层蛋糕
3689337人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#原味烤花生
720725人看过 -
葱香脆皮虾
3436人看过 -
腌制厚皮椒~港椒
38828人看过 -
改良版油爆虾
15264人看过 -
手撕包菜
56279人看过
