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鸡蛋酱卤的做法

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鸡蛋酱卤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

香其酱 1大勺

、

洋葱一个（小的）

、

尖椒一个

、

黄瓜半个

、

葱半个

、

十三香小半勺

、

糖适量

、

耗油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切小块
步骤2/8 点击查看大图
葱，辣椒，黄瓜切小丁
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散，锅内放入油，油热，下入鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋搅碎，放入洋葱
步骤5/8 点击查看大图
接着放入酱，加入清水，和调料。十三香，白糖，耗油
步骤6/8 点击查看大图
煮一会，放入淀粉水，勾芡
步骤7/8 点击查看大图
盛出备用
最后一步点击查看大图
配上我这个还不太成熟的手擀面，拌匀，开始吃吧

小贴士

酱，我用的是香其酱，你们没有的话，可以用豆瓣酱，黄豆酱，都可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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