皮蛋瘦肉粥
小时候巷口有一家粥铺,铺子不大但是总是充满了人。这家粥铺一开就是20年,规模从一家小店,到整个小院。一吃这么多年依然是当年的老味道,其中我最爱的还是他们的皮蛋瘦肉粥。一碗香气四溢稠稠的粥,不论是晚餐还是夜宵都是不错的选择。今天胖达就来做这碗简单又好吃,健康又营养方便好做的粥吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先将肉切丝放入生姜、蚝油、生抽、胡椒粉腌渍30分钟,顺将米浸泡
-
步骤2/7
点击查看大图
浸泡好的米放入砂锅加入适当清水,大火煮沸转小火煮5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
放入腌渍好的肉丝煮几分钟,倒入腌肉的调料汁
-
步骤4/7
点击查看大图
在此期间你可以把皮蛋和生菜切好备用
-
步骤5/7
点击查看大图
在粥内放入切好的皮蛋
-
步骤6/7
点击查看大图
转中火放入切好的生菜,再加入少许蚝油、胡椒粉适当的盐
-
最后一步
点击查看大图
煮好开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
皮蛋瘦肉粥的其他做法
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
糖醋排骨
371402人看过 -
懒人番茄鱼片汤
16014人看过 -
白菜豆腐卷~清淡鲜美
120378人看过 -
#一学就会快手菜#爆浆漏奶华
120841人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2760606人看过 -
#解腻开胃就吃它#⭐️腌萝卜⭐️
234243人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8497745人看过 -
西红柿鸡蛋饼
1914087人看过 -
早茶三素腐皮卷
154378人看过 -
萝卜条咸菜(腌萝卜干)
399703人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#奥尔良鸡腿饭
158428人看过 -
免手揉咖喱脆底披萨
7101人看过