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酸菜鱼（儿童免辣版）

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小卡私厨

小孩喜欢喝汤，但不吃辣，所以直接做了一个免辣版的酸菜鱼。 选用了黑鱼，也叫生鱼。 黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受大家喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。 酸菜是自己泡的哦。 （因为给小孩吃，所以没有加太多的大料）
食材清单 加入采购清单
黑鱼 1条
、
酸菜 2棵
、
葱段 适量
、
姜片 4片
、
黄酒/料酒 2勺
、
盐 5克
、
酱油 2勺
、
生粉 1勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-13

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