蒜蓉小龙虾
浏览 8975 · 收藏 34
将做法保存到手机
没有故事,只有吃货
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
4斤
、
大蒜
300g
、
鸡精
适量
、
食用油
适量
、
啤酒
1罐(500ml)
、
生抽
4勺
、
蚝油
2勺
、
糖
1勺
、
盐
1小勺(选择性加入)
、
香葱
2根
、
小米辣
6个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小龙虾去头去虾尾,洗净
-
步骤2/3
炒锅热油,倒小龙虾,炒至颜色变红,大约1分钟,油多的话30秒,这样壳比较脆,肉鲜,炒好了把小龙虾铲起来
-
最后一步
锅里剩的油把蒜蓉炒香,3分之一的蒜蓉,加剁好的小辣椒,加入盐,生抽,蚝油,炒一会儿,然后倒小龙虾,然后再倒3分之一蒜蓉,再炒一会儿加入啤酒,起锅前倒入剩下的3分之一蒜蓉翻炒,加鸡精调味,加小葱装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
换个做法
蒜蓉小龙虾的其他做法
蒜蓉小龙虾的相关分类
蒜蓉小龙虾的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾
444133人看过 -
蒜蓉小龙虾
3989218人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3953827人看过 -
蔬菜饼#舌尖上的春宴#
957770人看过 -
蒜蓉小龙虾
30962人看过 -
私房秘味-红烧鲶鱼西兰花
66434人看过 -
鲶鱼烧豆腐
73859人看过 -
蒜蓉小龙虾
84758人看过 -
家常鲶鱼
493521人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2839836人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10942390人看过 -
家常素炒茄子
65645人看过