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尖椒爆炒茄子的做法

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尖椒爆炒茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 茄子 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 尖椒 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 1克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子尖椒切滚刀块蒜片压扁
步骤2/5 点击查看大图
热锅倒油煸炒蒜片和尖椒
步骤3/5 点击查看大图
再倒入茄子一起爆炒放入少许水蚝油盐糖鸡精
步骤4/5 点击查看大图
盖上锅盖焖2分钟
最后一步点击查看大图
装盘完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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