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超级简单炒鸡肉的做法

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超级简单炒鸡肉

浏览 27.3万 · 收藏 2006 · 学做 1

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这半只清远鸡好贵呦，38大洋，额…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉（清远鸡）小半只

、

青尖椒两小个

、

蒜苗三根

、

大蒜三五个

、

小米辣两个

、

姜三五片

、

朱葱两根

、

料酒一勺

、

食用盐一小撮

、

生抽两勺

、

老抽半勺

、

耗油一勺

、

白糖两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配料食材
步骤2/6 点击查看大图
主料食材，鸡肉进行腌制，加一勺料酒，一勺生抽，半勺耗油，盐，白糖，姜丝。
步骤3/6 点击查看大图
热油，炒香配料和蒜苗。
步骤4/6 点击查看大图
加入腌制好的鸡肉，大火翻炒。加少许料酒，生抽。
步骤5/6 点击查看大图
炒大概5到10分钟，加少许水，焖五分钟。
最后一步点击查看大图
加入青椒，加一丢丢盐，加白糖。翻炒一两分钟出锅。

小贴士

无技巧，入门级别，很简单有好吃奥～～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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