榨莱丝炒肉
榨菜丝的辣脆，肉的嫩和鲜，连在一起，超级下饭，胃口不佳时，有此菜也能吃下一大碗饭呢。
-
步骤1/6
点击查看大图
榨菜和肉都洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
把肉切成薄片，再把片切成丝.
-
步骤3/6
点击查看大图
把切好的肉丝放入碗中，加半小勺盐，再加一勺料酒，腌制十分钟，再放入一个蛋清，搅拌均匀，再加一勺玉米淀粉搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
榨菜切丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅热放油，油温热后放入肉丝，翻炒几下.肉丝变色即刻放入榨莱丝，再翻炒一会儿。放一点水。盖上锅盖
-
最后一步
点击查看大图
等到有泡起来，翻一下，再等五、六秒就好了。可以起锅、上盘、开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
榨莱丝炒肉的相关分类
榨莱丝炒肉的相关推荐
-
干锅耗儿鱼
125504人看过 -
酱焖鲢鱼头
112289人看过 -
家常干煸豆角
21082918人看过 -
沙姜捞鸡
74386人看过 -
捞汁手撕鸡
99209人看过 -
#吃出健康，解决假胖#风生水起～顺德捞鸡
80066人看过 -
电饭煲卤鸡腿
192280人看过 -
炖豆腐渣#春天不减肥，夏天肉堆堆#
52191人看过 -
快手肉丝青菜汤
89375人看过 -
自制马斯卡彭
91922人看过 -
玉米烙（空气炸锅版）
266574人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7831434人看过
