小米南瓜粥
妈妈说想喝点小米粥 加了些南瓜丰富营养 还能微微增添点自然甜味 小米粥啊就是要慢慢熬出米油 晚上喝碗粥就着小菜 舒坦～
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步骤1/9
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小米清洗一遍
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步骤2/9
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放入锅中加适量水 我大概加了1L多点
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步骤3/9
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大火煮开后转小火慢熬 这样能更好熬出米油
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步骤4/9
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熬粥的时候 把南瓜去皮切片 上蒸锅蒸20分钟左右蒸熟
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步骤5/9
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用勺子背面按压成泥备用
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步骤6/9
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小米粥大概熬1个小时左右 中间可以搅两回锅以免粘底 这时已经能看出浓浓的米油了
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步骤7/9
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捣好的南瓜泥放入锅中搅拌均匀
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步骤8/9
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再开锅以后就可以关火啦
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最后一步
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盛出来 粥上能看出明显米油层 配上小菜～营养又美味～
小火慢熬能更好熬出米油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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