糖醋白萝卜
醋甜可口的开胃小菜，今天在家自己做，虽说切的有些不讲究，但不再垂涎超市的糖醋白萝卜了。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
白萝卜去皮
-
步骤3/10
点击查看大图
白萝卜用刀斜切，注意不要切通底
-
步骤4/10
点击查看大图
再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）
-
步骤5/10
点击查看大图
白萝卜用盐腌出水份
-
步骤6/10
点击查看大图
放入白糖
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入苹果醋，可放一点点白酒
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子腌制
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品2
蓑衣刀法：刀尖与案板呈30°夹角，斜切（倾斜45°为宜），刀的力度掌握不好，可用两根筷子做辅助，然后食物反转180°另一面切直刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
糖醋白萝卜的其他做法
糖醋白萝卜的相关分类
糖醋白萝卜的相关推荐
-
酸甜白萝卜咸菜
673863人看过 -
久放仍脆的腌糖蒜
1151383人看过 -
糖蒜的做法
656531人看过 -
糖醋白萝卜
87769人看过 -
腌糖蒜
1430063人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6458863人看过 -
黄豆烧猪蹄
1175434人看过 -
干煸豆角
1583666人看过 -
韭菜盒子（东北经典版）
243520人看过 -
猪肉豆角包子
781655人看过 -
尖椒炒猪肺
880408人看过 -
咸肉菜饭
511940人看过
