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盐面包

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燕籽姐

种草盐面包好久了，果然口感咸香柔韧，多吃不腻，是我自己非常满意的一款面包。
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1小时以上   |   配菜(中级)
面团材料：
、
高筋面粉 250克
、
全蛋液 45克
、
牛奶 125克
、
细砂糖 15克
、
盐 4g
、
酵母 3克
、
无盐黄油 10克
、
馅料：
、
有盐黄油 约27克
、
表面：
、
蛋液 少许
、
海盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、液体用量需预留10克左右视面粉的吸水性再放。 2、烤箱脾性不一样，设定温度视烤箱情况而定。 3、烘烤十分钟左右时需视上色情况加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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