拌凉菜、拌面必备【葱油】
葱油，是绝大多数凉菜、拌面的必备调味剂，一次炸一小盒葱油，可以随时用随时有！
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步骤1/5
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大葱切断(以葱白为主，葱叶也是容易早糊)，倒入油中，开火
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步骤2/5
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炸……ing……
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步骤3/5
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炸至咖啡色……
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步骤4/5
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滤出葱块，放凉后倒入储存的小碗或者小盒子备用！注:也可以在捞除葱块后再加入适量耗油，在上炉子烧一下下，放凉再倒出！会增香，但是会倒出后耗油和有会分离，每次用的时候葱油在上面，耗油在下面，盛出用的时候不好弄！
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最后一步
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放凉后倒入存储的小碗或者小盒子里！日后拌凉菜拌面随时用起！
一次不要弄太多哦，勤快人可以每次拌凉菜或者拌面现弄，不勤快最多也就弄3－5日够用就行！啥食物放久了都不好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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