是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菜牛肉的做法

点击查看大图

香菜牛肉

浏览 44.2万 · 收藏 2751 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

香菜 30克

、

青线椒 5个

、

小米辣 6个

、

大蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

食用小苏打 10克

、

鸡精适量

、

盐适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
辣椒切成小片香菜切段备用.
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切小片用淀粉、食用小苏打、料酒腌制一下.
步骤3/7 点击查看大图
在热油锅里放大蒜再放牛肉炒一下，放一点点老抽调色.再放点盐调味.
步骤4/7 点击查看大图
牛肉捞出后，继续炒辣椒.
步骤5/7 点击查看大图
倒入牛肉翻炒均匀.
步骤6/7 点击查看大图
出锅之前倒入香菜，放鸡精、盐调味.
最后一步点击查看大图
香菜翻炒均匀之后，就可以出锅了.

小贴士

炒牛肉的时候放一点食用小苏打、肉质会很嫩.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

换个做法

香菜牛肉的其他做法

香菜牛肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

香菜牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许