减脂健康又好吃——凉拌西蓝花
夏天到了，减肥是刚需啊！各种减脂餐吃起来！西蓝花是一种非常健康的食材，所含的营养成分不仅全面而且含量很高，比如蛋白质，维生素等等，尤其是叶酸含量，远高于一般的蔬菜。最重要的是，热量低啊！如此高营养低热量的食物必须经常吃啊
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步骤1/6
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西蓝花掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净
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步骤2/6
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烧一锅开水，放入西蓝花焯熟
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步骤3/6
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焯好的西蓝花捞出来放凉
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步骤4/6
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放盐生抽白胡椒醋
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步骤5/6
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拌匀
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最后一步
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就可以吃啦
1. 焯水的时候可以放一点点盐，能保持蔬菜青翠的颜色
2. 焯水不要太久，大概一两分钟煮熟就行，煮久了就软了，口感不好
3. 还可以加蒜和香油，味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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