玉米面开花馒头
吃点粗粮有益健康！
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步骤1/5
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所需食材称重备好，全部倒入容器搅拌成絮状（温水35度左右）。
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步骤2/5
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下手揉成光滑面团，一开始面团较粗糙，多揉一会。包上保鲜膜静置发酵2倍大（约1.5-2小时左右）。
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步骤3/5
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取出发酵好的面团，排气后分成大小均匀的面剂，再逐个揉成小面团，数量按自己喜欢的来，我分了8个。
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步骤4/5
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在整理好的小面团上，用剪刀剪个十字花样，蒸锅放35度左右温水，排放好面胚，盖上盖子，静置醒发20分钟左右。
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最后一步
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然后开火蒸，水开后蒸20分钟即可。多吃五谷杂粮，生活倍添活力(ღ˘⌣˘ღ)！
想减肥的小伙伴可以不放糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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