超级下饭的家常菜~土豆鸡肉豆干香菇丁
老公孩子很喜欢的一道家常菜,可以拌饭也可以做面条的浇头。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉切丁,放少许盐,姜片,料酒,奥尔良料粉抓拌均匀腌制15分钟。土豆,香菇,豆干分别切丁备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
平底锅油热倒入腌制好的鸡丁炒至变色断生备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
另起油锅爆香蒜片
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入土豆丁,翻炒片刻
-
步骤5/11
点击查看大图
加小半碗清水煮两三分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
土豆断生加入香菇丁,加少许盐煮两三分钟左右,加老抽上色(忘记拍了)
-
步骤7/11
点击查看大图
加入豆干和煸炒好的鸡肉丁翻炒片刻。
-
步骤8/11
点击查看大图
加蚝油,生抽,葱花炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘即可
-
步骤10/11
点击查看大图
我是早上做的,用一半做面条肩头,剩下了一半中午孩子拌饭吃。
-
最后一步
点击查看大图
拌面家里人都说好好吃
切好的土豆丁要清洗两遍,洗掉多余的淀粉。不然会比较容易粘锅哟。
喜欢汤汁浓郁的朋友可以在煮土豆时加一点水,出锅时开大火收汁就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
土豆鸡肉豆干香菇丁的相关分类
土豆鸡肉豆干香菇丁的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁!满足全家人的胃
246468人看过 -
香菇糯米烧卖
470963人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17224387人看过 -
【微体】酸爽 | 开胃酸辣汤
660827人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝
172793人看过 -
白菜烧豆腐太Low了,叫金玉满堂可好?
378360人看过 -
麻辣香锅
435990人看过 -
#我心中的冬日限定# 辣椒炒腊肉
438258人看过 -
排骨土豆炖豆角
10443567人看过 -
爆炒猪肝
19541130人看过 -
红烧冬瓜
52610134人看过 -
清炖红头鱼
61937人看过