酒鬼花生
-
步骤1/8
点击查看大图
花生用水泡三小时左右
-
步骤2/8
点击查看大图
这样比较好去皮,一个个扒掉,尽量控干水份装到袋子里冷冻一夜
-
步骤3/8
点击查看大图
去皮后可以铺在蒸布上
-
步骤4/8
点击查看大图
从冰箱冷冻后的花生,不用解冻。锅内倒入大量油,油温五成热下花生小火慢炸,炸至表皮稍微变色捞出
-
步骤5/8
点击查看大图
大火烧油,再复炸一次,注意不要炸糊。十秒左右变黄
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内留油,下入麻椒花椒辣椒炸香
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入花生,翻炒放盐,适量糖调味
-
最后一步
点击查看大图
味道咸咸的辣辣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
酒鬼花生的其他做法
酒鬼花生的相关分类
酒鬼花生的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#懒人版酒鬼花生
150597人看过 -
酱爆鸡丁
6025862人看过 -
养血补气:榴莲乌鸡汤
263873人看过 -
梅干菜蒸肉
757524人看过 -
酒鬼花生
335891人看过 -
#秋天怎么吃# 温润滋补:红焖羊肉
789131人看过 -
炒方便面
134082人看过 -
天寒地冻~解锁姜母鸭
127097人看过 -
【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢
1406997人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1136124人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10231084人看过 -
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
2556987人看过