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夏日凉菜—凉拌手撕鸡腿菇

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咿咿呀呀612

夏天到了 想吃一些下饭的菜 就想起来这道菜啦～酸爽脆口 超下饭✌制作也特别简单！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿菇 2个
、
蒜末 少许
、
芝麻 少许
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 半勺
、
老干妈辣椒酱 一勺
、
葱末 少许
、
热油 一勺
、
陈醋/白醋 一勺
烹饪步骤
小贴士

鸡腿菇要蒸熟透～ 一定要等凉了后再撕，不然特别烫手（今天就被烫到了 哭了） 懒得撕可以提前切片蒸 也很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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