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原味鸡汤红米米线

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徐SIR0818

从前，有一位很疼爱妻子的男人，连续加班了好多天，除了早餐只能在单位吃盒饭。于是妻子看不下去，赶在他出门之前，做好了鸡汤米线。。。。。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
米线（两碗份） 两把
、
鸡汤（或浓汤宝） 一碗
、
鸡腿肉 一只
、
姜 两片
、
木耳（提前泡发） 几朵
、
莴笋叶（油麦菜） 一棵量
、
盐 三勺
、
黄花菜 一把
、
绿葱花 少许
、
胡萝卜丝 少许
、
香菜 两根
、
韭菜 几根
、
绿豆芽 一碟
、
榨菜丝 一碟
烹饪步骤
小贴士

莴笋叶可以用其他绿菜叶代替， 比如油麦菜，生菜，小白菜。 尽量不放酱油，蒜，汤味更突出鸡汤味。 搭配酸笋咸菜更正宗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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