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快手凉菜--八宝菠菜

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王大大大大发

天气日渐炎热，今儿个大发给您带来一道快手凉菜--八宝菠菜，给大家的餐桌带去一丝清爽。简单几部就可搞定的一道经典馆子凉菜，大家get起来吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菠菜 1把（约半斤）
、
果仁 1小把
、
葡萄干 1小把
、
大蒜 2瓣
、
盐 1小勺
、
香油 1勺
、
生抽 1勺
、
陈醋 2勺
烹饪步骤
小贴士

菠菜不禁煮，入开水汆烫二三十秒就行，过火可就没什么口感了！ 你不说八宝菠菜么？果仁葡萄干这才两宝哪儿来八宝？答：其实把数字说的大一点儿只为显得菜品食材丰富，不然饭店凭什么一个拌菠菜要您二三十？一般饭店做也就撒点芝麻放几个花生，咱在家做就怎么方便怎么来，果仁葡萄干家里一般都有，咱多放点儿，您家要还有其他干果儿随意往里加就行了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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