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果蔬卡通包☞小蜜蜂

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 500克

、

南瓜适量

、

白糖适量

、

玉米油适量

、

酵母 3克

、

纯牛奶或者奶粉适量

、

红曲粉适量

、

竹炭粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先把500克面粉分成两份250克一份
步骤2/13 点击查看大图
首先我们先揉白色面团，在250克面粉里依次加入酵母1.5克，白糖适量（喜欢甜的可以多加点不喜欢可以不加）搅拌均匀后加入玉米油适量，纯牛奶活成光滑面团，用保鲜膜盖上备用
步骤3/13 点击查看大图
南瓜上锅蒸熟，用破壁机打碎放凉，和面，方法依次加入酵母，白糖，玉米油，牛奶最后用南瓜汁和面
步骤4/13 点击查看大图
所有面团活好后，不用醒发直接揉成光滑面团
步骤5/13 点击查看大图
分成40克左右的小剂子
步骤6/13 点击查看大图
用手压扁成圆形
步骤7/13 点击查看大图
包上自己喜欢的馅料
步骤8/13 点击查看大图
开始做造型，先做猪猪的造型
步骤9/13 点击查看大图
用磨具或者剪刀剪好耳朵眼睛嘴巴备用
步骤10/13 点击查看大图
把白色的包子用手搓成椭圆型然后给猪猪贴上眼睛嘴巴等，这一步忘记照相了请看成品
步骤11/13 点击查看大图
小蜜蜂的造型
步骤12/13 点击查看大图
造型做好后盖好醒发，后就可以上锅蒸，水开后上锅蒸15分钟就可以了
最后一步点击查看大图
萌萌哒，看我可不可爱

小贴士

特别注意，做造型的时候一定要快，等面发了就不好做造型了！由于是第一次上传作品可能有很多地方不是太好，有哪些不明白的地方随时可以问我哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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