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新疆烤包子的做法

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新疆烤包子

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30-60分钟

（面团）

、

中筋粉 300克

、

温水适量

、

鸡蛋 1个

、

（内馅）

、

羊排肉 250克

、

洋葱半个

、

孜然粉适量

、

孜然粒适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备孜然粒稍微磨碎点，跟孜然粉盐一起混合准备带油的羊排，羊排嫩一点，不要怕油多，洋葱可以很好的综合。
步骤2/8 点击查看大图
羊排肉切小块，洋葱切丁
步骤3/8 点击查看大图
所有调料混合，最后淋上油，放入冰箱冷藏一会儿。大家自行调整喜欢的口味
步骤4/8 点击查看大图
面粉+蛋用温水和成面团，不软不硬的面团。醒面20分钟
步骤5/8 点击查看大图
搓条下剂，这里一个剂子30克。包入内馅，这里一个内馅30克左右
步骤6/8 点击查看大图
表面刷上蛋液，撒上芝麻，这里蛋液用的是全蛋黄，烤出来颜色比较鲜艳。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度预热，180度30分钟烤制根据自家烤箱自行控制。
最后一步点击查看大图
完成，趁热吃

小贴士

欢迎大家踊跃交作业～！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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