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墨鱼饼鸡蛋紫菜汤的做法

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墨鱼饼鸡蛋紫菜汤

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冰柜有点存货是墨鱼饼和鸡蛋，今日正好用这些存货煮个紫菜汤。夏天也不想吃那么多肉类，这个汤刚刚好清清肠胃哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫菜 1张

、

鸡蛋 2只

、

墨鱼饼 3件

、

葱 2根

、

盐 1小勺

、

姜 2片

、

食用油小许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料图。
步骤2/6 点击查看大图
墨鱼饼切粒，葱段切葱花，姜切2小片，鸡蛋打匀。
步骤3/6 点击查看大图
根据你家人喝汤的量加水煮开，放入紫菜，姜片和小许油煲五分钟。
步骤4/6 点击查看大图
加入墨鱼饼粒煮五分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，葱花和鸡蛋，立即关火。拌匀鸡蛋紫菜汤即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

鸡蛋紫菜汤自带鲜味，不用放味精和鸡粉，汤的味道够鲜了。加入虾皮更美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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