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香辣卤鸡爪的做法

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香辣卤鸡爪

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开胃，好吃，易做

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 8个

、

八角 3个

、

桂皮 1块

、

姜 3片

、

葱 4根

、

剁辣椒 2勺

、

酿造酱油适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
八角洗干净备用
步骤2/21 点击查看大图
桂皮洗干净备用
步骤3/21 点击查看大图
鸡爪洗干净，去指甲，放开水中煮过浮泡，盛出备用。
步骤4/21 点击查看大图
蒜瓣洗干净切好备用
步骤5/21 点击查看大图
姜洗干净切好备用
步骤6/21 点击查看大图
剁辣椒两勺
步骤7/21 点击查看大图
葱洗干净切好备用
步骤8/21 点击查看大图
开火加热锅倒入油
步骤9/21 点击查看大图
倒入姜蒜炒香
步骤10/21 点击查看大图
倒入鸡爪翻炒
步骤11/21 点击查看大图
加1小勺盐
步骤12/21 点击查看大图
加桂皮八角一起翻炒
步骤13/21 点击查看大图
加剁辣椒翻炒
步骤14/21 点击查看大图
加适量酿造酱油翻炒
步骤15/21 点击查看大图
加水开始一起卤
步骤16/21 点击查看大图
快收汁时加葱花翻炒
步骤17/21 点击查看大图
收汁熄火准备盛出
步骤18/21 点击查看大图
盛出
步骤19/21 点击查看大图
成品1
步骤20/21 点击查看大图
成品2
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开胃，好吃，易做的香辣卤鸡爪出来咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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