可与肯德基媲美的炸薯条
孩子很喜欢吃炸薯条，外面的炸薯条总是让人不放心，那就试试在家里做没有任何添加剂的炸薯条吧。不用放冰箱冷藏，也不用添加任何粉， 简简单单，只需几步，美味的炸薯条就完成，孩子说可以跟肯德基的薯条媲美。
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步骤1/8
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土豆削皮，清洗干净。
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步骤2/8
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土豆切成条形，要做炸薯条的土豆条尽量切得大一点，因为成品会回缩许多。
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步骤3/8
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土豆条先用水洗几遍，去掉土豆的淀粉。(去掉土豆的粉，这样炸的时候才不会粘在一起。)
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步骤4/8
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锅里放水，开火，把土豆条放进去，加入适量的盐，煮开后，再煮一分钟，捞出来沥干水分。
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步骤5/8
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锅里放适量的食用油，开中火预热，把土豆条放进去用中火炸。注意多翻动土豆条。大概炸三分钟后再捞出来。这是第一次炸，就是把薯条炸熟。
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步骤6/8
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开中大火预热，油烧至九成热，再把薯条放进去，进行第二次炸。炸约一分钟后薯条就成金黄色，一条条直直的，酥酥脆脆的，不容易断就好了。第二次炸就是让薯条酥脆。
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步骤7/8
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出锅啦，金黄金黄的，特别漂亮。
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最后一步
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酥酥脆脆的炸薯条和酸酸甜甜的番茄酱更配哦。
1.土豆切条后一定要用水把土豆条的淀粉去掉。
2.不要加任何粉。
3.第一次炸是把薯条炸熟，第二次炸是让薯条酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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