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炸牛奶的做法

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炸牛奶

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10分钟左右 | 切墩(初级)

奶冻制作

、

牛奶 200g

、

糖 45克

、

淀粉 40g

、

裹料

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶，玉米淀粉，白糖捣成稠稠的状态
步骤2/6 点击查看大图
放不粘锅翻炒，炒成抱团状态
步骤3/6 点击查看大图
倒进盒子，待放凉了放入冰箱冷藏
步骤4/6 点击查看大图
二小时拿出，倒扣出来，切成一条条
步骤5/6 点击查看大图
把蛋打散，先沾蛋液，再粘面包糠
最后一步点击查看大图
放小火炸，炸六七分钟捞出，可以复炸第二次，一二分钟捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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