咸蛋黄寿司
蛋黄酱做法请见另一篇。
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步骤1/12
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米饭加寿司醋加白芝麻拌匀放凉。
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步骤2/12
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火腿肠煎一下。
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步骤3/12
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鸡蛋摊成蛋饼。
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步骤4/12
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黄瓜,寿司萝卜,鸡蛋饼,火腿切丝。
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步骤5/12
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寿司帘包裹保鲜膜。
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步骤6/12
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带手套,放海苔。
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步骤7/12
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铺适量米饭,顶部留一定空隙。
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步骤8/12
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放上食材,加蛋黄酱和沙拉酱。
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步骤9/12
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一手拉寿司帘顶部。
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步骤10/12
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另一手用力按压卷寿司。
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步骤11/12
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卷好切片。
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最后一步
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开吃啦~
1.一定要用力按压,不然会散。
2.寿司醋没有可以自己做
白醋:糖:盐=10:5:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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