好吃的酸辣米粉
最近迷上了米粉,在淘宝上买的,自己尝试着做,这次挺好吃的
-
步骤1/8
点击查看大图
米粉用温水提前泡软
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中烧油,油热下肉末煸炒,变色后加入一勺料酒。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入黄豆酱,生抽,蚝油酱油翻炒。再加半碗热水,煮几分钟收汁,收汁多少看自己喜好,这个酱里没有放盐,做出来并不是太咸哦,所以在做酸辣粉料汁的时候,需要加盐哦。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备调料汁。一勺生抽,三勺醋,少许蚝油,一点香油。再来一勺辣椒油,再加小半勺盐。
-
步骤5/8
点击查看大图
米粉开水煮软,煮得自己想要的程度。
-
步骤6/8
点击查看大图
捞出放上香菜,葱花,加入煮米粉的汤。这里没有用高汤,如果有高汤的话会更好。以前用的是太太乐鲜鸡汁或者是那个浓汤宝。当然自己熬的骨头汤会更好哦。
-
步骤7/8
点击查看大图
来一勺肉酱,再来少许花生米,拌一拌美味的酸辣米粉就好啦!
-
最后一步
点击查看大图
不错哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
酸辣米粉的相关分类
酸辣米粉的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#酸辣米粉
343973人看过 -
无油椒盐土豆块(空气炸锅版)
1920277人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9481310人看过 -
杀猪粉(湖南米粉) #LG御见美好食光#
156951人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#广式腊肠煲仔饭
429924人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1351671人看过 -
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
350182人看过 -
酸辣米粉
39618人看过 -
凉拌米粉
1551459人看过 -
山药苹果泥
3000010人看过 -
早餐溏心蛋还能这样做?!减脂苏格兰蛋,仪式感爆了!
468778人看过 -
酸辣拌米粉
575680人看过