家庭核桃酥
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步骤1/5
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把核桃150℃烤15分钟,把烤好的核桃捣碎。
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步骤2/5
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把所有的材料混合,和成面团!(出了刷在面核桃酥面上的蛋黄)
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步骤3/5
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分割几小份,用手掌团圆压扁放在烤盘上,烤盘放吸油纸。
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步骤4/5
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刷上蛋黄液放几粒黑芝麻180℃烤18分钟
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最后一步
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也可以不加黑芝麻,冷却去下放盒子里。
面团太软加面粉。和不成团加点油,也可以把最后那个蛋黄的蛋白加上,不要加奶或水!配方不是死数字,喜欢甜的可以再加点糖,油也可以放玉米油,只是奶不要加太多,就不酥了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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