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野生鸡枞菌拌面

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八角家老板娘

每年的七月份，云南舌尖上的狂欢菌季就来临了， 老板娘最爱的是鸡纵菌，熬出来的鸡枞菌油 和油鸡枞好吃到爆。 无论是做汤还是拌面拌饭就鲜掉眉毛哟～ 夏日来一碗鸡纵菌拌面，美美的。 （主要是最近大理很晒又热，我吃不下去其他的） 做法堪比煮泡面，超级简单。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜面（挂面也是可以的） 150g
、
小青菜 三四片
、
油鸡纵菌 适量
、
盐 适量
、
酱油 1勺
、
鸡纵菌油 2勺
、
芝麻 适量
、
开水（高汤风味更佳） 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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