儿时的记忆,凉拌灰灰菜
儿时父母会在地里摘回一把灰灰菜凉拌给我们吃,今天外出玩,无意间发现一块土里的野菜,走近看才发现是灰灰菜,很怀念那个味道,于是我决定再做一次给自己解解馋。
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步骤1/9
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新鲜的灰灰菜
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步骤2/9
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灰灰菜洗干净备用
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步骤3/9
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烧开水,放入灰灰菜焯水
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步骤4/9
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成这样子的就好了,
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步骤5/9
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凉水冲一下,捏干水份,准备姜葱蒜切沫备用
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步骤6/9
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放入西红柿,葱姜蒜等。
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步骤7/9
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加入酱油醋,老干妈水豆鼓,香油等拌一拌就可以吃了。
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步骤8/9
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有这样一盘凉拌菜,米饭都要多一碗。
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最后一步
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开吃
凉菜尝一尝有无盐味再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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