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煎饼

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哦咪我的生活我做煮

煎饼是家常菜，馅有好多种，今天试试酸菜葱花猪肉馅的，配上自制辣椒酱，完美！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 500克
、
葱花 250克
、
酸菜 200克
、
料酒 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 1勺
、
盐 5克
、
五香粉 适量
、
生抽 1勺
、
面粉 1000克
、
发酵粉 10克
烹饪步骤
小贴士

煎饼的馅一定要先炒熟，这样煎饼只要皮熟就可以了，要不然馅不容易煎熟。煎的时候要放点热水，这样煎的容易熟，会松软，还有一定要注意调节火候，不要煎糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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