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山药小点心的做法

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山药小点心

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山药虽然营养丰富，适合食用，但减肥期间仍需少食。只好做个小点心给家人食用。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

铁棍山药 140g

、

鸡蛋 2个

、

糯米粉 100g

、

糖 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
山药去皮蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
切碎
步骤3/13 点击查看大图
加入糖搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
打入鸡蛋拌匀
步骤5/13 点击查看大图
糯米粉加入
步骤6/13 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤7/13 点击查看大图
盘中打散1个鸡蛋
步骤8/13 点击查看大图
准备面包糠（最好是金色的）
步骤9/13 点击查看大图
把山药面团揉成小长条，沾满鸡蛋液
步骤10/13 点击查看大图
沾满面包糠
步骤11/13 点击查看大图
烤盘放油纸，摆好沾满面包糠的小长条
步骤12/13 点击查看大图
烤箱160度，烤20分钟即可
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放凉即食。

小贴士

如果烤箱温度过高，会炸开。金色面包糠颜色更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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