追剧小零食‖红烧凤爪
鸡爪又叫做鸡掌、凤爪等，鸡爪是中国最常见的主菜小吃之一，可以制作出很多种不同的美食，不管哪种做法吃起来都十分好吃，吃起来劲道有嚼劲儿，是一款老少皆宜的美食。用了红烧汁做好的鸡爪色泽油亮，口感一级棒！
-
步骤1/10
点击查看大图
准备鸡爪与红烧汁。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡爪用剪刀对半剪开，剪去鸡爪的指甲，剪好的鸡爪浸泡半小时，泡出杂质。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡爪冷水下锅加料酒一勺去腥。开大火焯水三分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒锅置油烧至三层热，把葱姜蒜炒香再放入鸡爪炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
加红烧汁调味料翻炒一下上色。
-
步骤6/10
点击查看大图
加适量开水开大火煮开转中火炖10-15分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
大火收汁，可以放丁点葱作为点缀，盛盘即可食用。
-
步骤8/10
点击查看大图
鸡爪色泽油亮，看着就诱人！
-
步骤9/10
点击查看大图
追剧小零食。
-
最后一步
点击查看大图
美味下酒菜必备款！
鸡爪一定要对半剪开便于入味。
无需其他调味料，只用了红烧调味汁颜色鲜亮，色泽诱人。即使从未下厨一样可以做出大餐来招待客人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
红烧凤爪的其他做法
红烧凤爪的相关分类
红烧凤爪的相关推荐
-
梅干菜烧肉
322649人看过 -
水煮牛蛙
218503人看过 -
麻辣鲜香的干锅牛蛙
1500267人看过 -
凉拌黄瓜
6569人看过 -
凉拌猪心
220455人看过 -
泡椒莴苣牛蛙
123239人看过 -
水煮牛蛙
99424人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 知岁一寒，又是一冬，立冬梅干菜烧肉
166897人看过 -
泡椒猪脑花烧豆腐
143558人看过 -
丰富餐桌味&家常低脂营养菜~凉拌猪心
44491人看过 -
牛蛙肉一样嫩的干锅鸡，小美的美食
16967人看过 -
豆豉牛蛙
44056人看过
