酱烧鲅鱼
现在是吃鲅鱼的季节,新鲜鲅鱼可以串丸子,包饺子,闷着吃,烧着吃,糖醋吃还可以做熏鱼
17克
74克
35克
547
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
鲅鱼一条(约3斤)清洗干净,去腮和腹中杂物
-
步骤2/8
点击查看大图
因为鱼太大,所以必须切开了(主要是锅中放不下)同事备好葱姜蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
先加入花椒八角然后放入姜,蒜煸香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入葱段和豆瓣酱翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鲅鱼段,加料酒,醋(陈醋特别香哦)
-
步骤6/8
点击查看大图
加糖,盐,最后加水没过鱼身,
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开小火焖,约25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
淋香油,撒韭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
酱烧鲅鱼的相关分类
酱烧鲅鱼的相关推荐
-
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5432332人看过 -
红烧牛肉面
6517692人看过 -
#超级下饭菜#辣白菜炒五花肉
34676人看过 -
酱炖杂鱼
12539人看过 -
【三文鱼头豆腐汤】又美容又健康
2179802人看过 -
香菜牛肉
124249人看过 -
蒸生蚝
3505955人看过 -
葱烧八带鱼
87200人看过 -
超级简单快手的麻酱烧饼
143521人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2313623人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11091619人看过 -
三文鱼头汤
117370人看过