超简单无奶油蛋挞
跟妈妈学的无奶油蛋挞，非常简单，味道也一样不差！ 原理其实就是和蒸水蛋类似 一起来看看吧~ (第一次剪视频，花了三个多小时，用了几个软件才成功导出(;´༎ຶД༎ຶ`)，做的不是很好，大家多多包涵啦~)
-
步骤1/7
点击查看大图
材料如图，蛋挞皮忘照了
-
步骤2/7
点击查看大图
两个鸡蛋、一盒奶、适量白糖，倒入碗中，打散，搅拌均匀(因为省事，就没有过筛，有条件的朋友可以过筛，口感会更细腻)
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋挞皮里，放入配料，我选的黄桃罐头和葡萄干，根据自己喜好来就好。之前还放过自己做的草莓酱、菠萝酱、苹果酱。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蛋液
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热，上下层都210度，预热大约5分钟，放入烤盘
-
步骤6/7
点击查看大图
当蛋挞中间部分鼓起来，并且表面焦黄，即可关火拿出，我烤了20分钟(不同烤箱时间不同，要注意观察蛋挞情况哦)
-
最后一步
点击查看大图
完成啦！
1. 制作蛋挞液时，牛奶的量可以适当调整，我一般是240ml，这次250也成功了，个人觉得牛奶再少一些也没问题，但是更多就不知道可不可以了。
2. 白糖的量自己把握吧，我家喜欢吃带一点点甜味的，所以糖不是很多，而且葡萄干也是甜的，有一次忘记加糖味道也不错。
3. 烤制时，要时刻关注蛋挞情况，表面焦黄即可关火，每个烤箱不太一样，但一般在20分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
超简单无奶油蛋挞的其他做法
超简单无奶油蛋挞的相关分类
超简单无奶油蛋挞的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6439746人看过 -
蜜炼枇杷膏｜润肺止咳
547600人看过 -
豆腐干炒韭菜
116824人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2396841人看过 -
#元宵节美食大赏#经典儿时小吃驴打滚
414950人看过 -
无淡奶油蛋挞
213762人看过 -
葱香牛肉
730616人看过 -
黑糖鲜奶脏脏茶【附珍珠、仙草做法】#美食新势力#
397029人看过 -
#春天的鲜味#自制润肺养颜的枇杷膏
196638人看过 -
芒果千层
58254人看过 -
懒人蛋挞
96167人看过 -
花式火腿肠馒头卷
314761人看过
