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泡姜炒五花肉

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咬不动的海米很颤抖

泡菜炒五花肉上桌饭扫光，四川人懂的……
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10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 250克
、
生姜 3片
、
料酒 1勺
、
泡萝卜 150克
、
泡姜 150克
、
葱 2根
、
小米辣 8个
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
泡椒 6个
、
鸡精 2勺
、
辣椒酱 2勺
、
豆豉 适量
、
十三香 2勺
、
花椒粉 2勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

泡菜是用盐腌制的，炒的过程中任何调料都不需要放，加入适量鸡精调味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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